Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər
Nutella qida məhsulu bəzi italyan riyelterlərində qadağan edilib, belə ki, məhsulun əsas tərkib hissəsi palma yağının onkoloji xəstəliklərlə əlaqədar olmasından şübhələniblər.
“Independent” xəbər verir ki, ötən ilin mayında ekspertlər müəyyən ediblər ki, 200 dərəcədən yuxarı temperaturda emalı zamanı bu maddə potensial kantserogenə çevrilir.
Tədqiqat Avropa qida məhsullarının təhlükəsizliyi üzrə Agentliyin sifarişinə əsasən keçirilib.
Palma yağı Nutellanın hamar və axıcılığını təmin edir. Amma alimlər hazırda xərçəng xəstəliyinə tutulma riskindən danışırlar.
Bazarda daha ucuz hesab edilən yağ qırmızıya çalan rənginin və iyinin aradan qaldırılması üçün yüksək temperaturda qızdırırlır. Bu isə həmin məhsuldan istifadə zamanı qlitsidolun ifrazına səbəb olur. Hazırda qlitsidolun genotoksik və kanserogen olduğuna dair dəlillər mövcuddur.
Vəziyyətdən çıxış palma yağının hansısa alternativ komponentlə əvəzlənməsi ola bilər. Amma bu zaman istehlakçılar real məhsulun natamam əvəzedicisi ilə qarşılaşacaqlar. Hər il istehsalat məqsədi ilə təxminən 185 min ton palma yağı istifadə edilir, onun əvəzlənməsi hər il 10-29 milyon dollar məsrəfə başa gələcək.
© oxu.az
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 1 həftə sonra
- 4 gün sonra
-
-
10 d. əvvəl
Simonyan Bakıya getməyə hazır olduğunu deyib, Sahibə Qafarovanı isə Ermənistana dəvət edib
-
15 d. əvvəl
“AzerGold” və Esvatini Krallığı iqtisadi əməkdaşlıq imkanlarını müzakirə ediblər
-
29 d. əvvəl
Birbank-dan onlayn nağd kredit rəsmiləşdirin, 1000 bonus qazanmaq şansı əldə edin
-
36 d. əvvəl
"İslam maliyyəsi ilə bağlı qanunvericilik paketləri bu il təsdiqlənəcək"
-
40 d. əvvəl
"Bank BTB"nin aktiv və öhdəliklərinin ABB-yə ötürülməsi iyunda yekunlaşacaq
-
42 d. əvvəl
Mərkəzi Bank: Lombardlarla bağlı normativ-hüquqi baza razılaşdırılır
- 43 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
PAŞA Bank “ZirvədəSən” təcrübə proqramı üzrə qeydiyyata başladı
- 1 saat əvvəl
Son Xəbərlər
Azvak.az-da yeni iş elanları
Türkiyə, Gürcüstan, Özbəkistan kimi ölkələrə gedənlərin nəzərinə: gözlənilməz xərclərə hazırlıqlı olun!
.jpg)
55 manatdan bank səhmdarı olmaq fürsəti: SON 7 GÜN
Mərkəzi Bank: Lombardlarla bağlı normativ-hüquqi baza razılaşdırılır
PAŞA Bank “ZirvədəSən” təcrübə proqramı üzrə qeydiyyata başladı
Ən çox oxunanlar
Expressbankın dəstəyilə VI Autizm Festivalı baş tutub
Mayın 7-də gözlənilən hava şəraiti
BEGOC Biznes Mərkəzində qanvermə aksiyası təşkil olunub - FOTOLAR
“CASPIAN FINANCE Bank Olmayan Kredit Təşkilatı” MMC 2025-ci il üzrə maliyyə göstəricilərini açıqlayıb
Azərbaycan Mərkəzi Bank neftin və qazın orta illik qiyməti üzrə proqnozlarını artım istiqamətində yeniləyib
Mərkəzi Bankın sədrindən "Yelo Bank" ilə bağlı açıqlama
İqtisadiyyat kiçilib, amma ümid qalır: Mərkəzi Bankdan yeni proqnoz
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 1 həftə sonra
- 4 gün sonra
-
-
10 d. əvvəl
Simonyan Bakıya getməyə hazır olduğunu deyib, Sahibə Qafarovanı isə Ermənistana dəvət edib
-
15 d. əvvəl
“AzerGold” və Esvatini Krallığı iqtisadi əməkdaşlıq imkanlarını müzakirə ediblər
-
29 d. əvvəl
Birbank-dan onlayn nağd kredit rəsmiləşdirin, 1000 bonus qazanmaq şansı əldə edin
-
36 d. əvvəl
"İslam maliyyəsi ilə bağlı qanunvericilik paketləri bu il təsdiqlənəcək"
-
40 d. əvvəl
"Bank BTB"nin aktiv və öhdəliklərinin ABB-yə ötürülməsi iyunda yekunlaşacaq
-
42 d. əvvəl
Mərkəzi Bank: Lombardlarla bağlı normativ-hüquqi baza razılaşdırılır
- 43 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
PAŞA Bank “ZirvədəSən” təcrübə proqramı üzrə qeydiyyata başladı
- 1 saat əvvəl