Südü çox, əti ləzzətlidir - HACIQABULDA TƏSƏRRÜFATI YARADILIB
Hacıqabul rayonunun Meyniman kəndində yaşayan Cavid Mürvətli baxımı asan olan və çox gəlir gətirən Hələb keçisi təsərrüfatı yaratmaqla, iki il ərzində keçilərin sayını dörd dəfədən çox artıraraq 45 başa çatdırıb.
Həm xarici görkəminə və həm də digər xüsusiyyətlərinə görə yerli keçilərdən fərqlənən Hələb keçilərinin əti və südü çox qiymətlidir.
Hələb keçisinin əsas xüsusiyyəti 2-5 litr süd verməsidir. Keçi südü ana südünə ən yaxın süddür və buna görə də bahadır. İldə iki dəfə bala verir, bəzən 1, ya da 4 bala verən keçilər də olur.
Bu keçilər kəskin istilərə və mənfi 10 dərəcəyə qədər olan iqlim şəraitinə davamlıdır, əsasən südünə görə saxlanılır. Hələb keçisinin südü Avropa keçilərinin südündən yağlılığına görə 2 dəfə artıq, 5,9 faizə qədər yağlı ola bilir. Əlbəttə, bu qidalanmadan və laktasiya dövründən asılı ola bilir. Əti də çox ləzzətlidir.
Heyvanları Azərbaycan bazarında 500 manat civarında əldə etmək olur. Südü pərakəndə halda 3 manata, topdan isə 2-2,5 manata satılır. Yay aylarında keçinin südünü əsasən dondurma hazırlayanlar alır. Həmçinin pendir düzəltmək də olur.
Hələb keçilərinin qulaqları digərləri ilə müqayisədə daha uzundur. Uzun və nazik qulaqlar vasitəsilə beyinə gedən qan sirkulyasiya olaraq soyuyur və istilərdə keçilərin başının soyuq saxlanmasına xidmət edir. Burunlarının donqar olması isə nəfəsalmanı asanlaşdırır.
© Azərtac
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
4 gün sonra
Yalnız yağın ödənişini edin — Filtr və işçilik bizdən hədiyyə!
- 3 gün sonra
-
-
4 d. əvvəl
Henkel Niderlandın örtük materialları şirkəti Stahl-ı satın alacaq
- 23 d. əvvəl
- 25 d. əvvəl
-
27 d. əvvəl
"Özbəkistan və Azərbaycan 10 milyard dollarlıq investisiya paketi formalaşdırır"
-
29 d. əvvəl
Əbu-Dabidə Ukrayna, ABŞ və Rusiya arasında danışıqlar başlayıb
- 29 d. əvvəl
- 36 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
Fevralın 5-də gözlənilən hava şəraiti - Çovğun müşahidə edilir
- 1 saat əvvəl
Son Xəbərlər
Azərbaycanda Vakansiyalar - Azvak.az
Yalnız yağın ödənişini edin — Filtr və işçilik bizdən hədiyyə!
Endirimli nağd pul krediti – EXPRESSBANKDA
Henkel Niderlandın örtük materialları şirkəti Stahl-ı satın alacaq
"Bəzi ekspertlər məzənnə ilə bağlı ajiotaj yaradırlar"
Azərbaycan-Özbəkistan İşgüzar Şurası yaradılacaq
"Alagöz Holdinq" Azərbaycana sərmayə qoyuluşunda maraqlıdır
Ən çox oxunanlar
Fevralın 5-də gözlənilən hava şəraiti - Çovğun müşahidə edilir
"Tərəflər ticarət və iqtisadi əməkdaşlığı genişləndirmək üçün imkanları araşdırmaq barədə razılığa gəliblər"
Qazaxıstanın aviadaşıyıcısı Bakı – Aktau – Bakı üzrə birbaşa reyslərə aviabiletlərin satışına başlayıb
Taleh Kazımov: "Sahəvi banklara ehtiyac yoxdur"
"Hazırda m10-da bütün əməliyyatlar tam bərpa olunub" - BƏYANAT
Mərkəzi Bank lombard fəaliyyətini tənzimləməyə hazırlaşır
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
4 gün sonra
Yalnız yağın ödənişini edin — Filtr və işçilik bizdən hədiyyə!
- 3 gün sonra
-
-
4 d. əvvəl
Henkel Niderlandın örtük materialları şirkəti Stahl-ı satın alacaq
- 23 d. əvvəl
- 25 d. əvvəl
-
27 d. əvvəl
"Özbəkistan və Azərbaycan 10 milyard dollarlıq investisiya paketi formalaşdırır"
-
29 d. əvvəl
Əbu-Dabidə Ukrayna, ABŞ və Rusiya arasında danışıqlar başlayıb
- 29 d. əvvəl
- 36 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
Fevralın 5-də gözlənilən hava şəraiti - Çovğun müşahidə edilir
- 1 saat əvvəl